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Notícias Carne

#EuSouMaisAngus: De mala e cuia em busca dos sonhos

Quando, em 2013, aceitou o desafio de tentar uma oportunidade na equipe do Programa Carne Angus Certificada, Laís Castilhos Pereira não imaginava que sua vida mudaria tanto. E para melhor. Foi através de uma amiga que já trabalhava junto ao programa que a zootecnista ficou sabendo de uma oportunidade para atuar no município de Condor […]
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Notícias Carne

#EuSouMaisAngus: Meia volta em direção à carne Angus

No dia cinco de setembro de 2019, a caminho de Cuiabá (MT), a zootecnista Larissa de Paula Lanza (23) teve que tomar uma decisão importante: continuar seu caminho para fazer o descerramento da sua placa da turma na Universidade Federal do Mato Grosso, instituição na qual estava se formando, ou voltar para Tangará da Serra […]
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Notícias Raça

#EuSouMaisAngus: A arte de aprender e ensinar

O dia a dia de quem trabalha no Programa Carne Angus é um misto de aprender e ensinar constante. Uma das tarefas de quem está na linha do frigorífico com o carimbo da Angus em mãos é mostrar as diferenças entre as carcaças, explicar o porque uma certifica e a outra não e qual caminho […]
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Notícias Carne

#EuSouMaisAngus: Qualidade na veia

Ela lembra com clareza da tensão que viveu no primeiro dia que entrou no abate do frigorífico Fricon, em Contagem-MG, para certificar sua primeira carcaça Angus. Afinal, ter em mãos o carimbo que atesta a qualidade da melhor carne do país não é tarefa simples. Com foco na excelência e confiança em seu olho afinado, […]
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Associação, Notícias Carne

Livramento discute rendimentos e bonificações

  Alinhar a oferta de bovinos para abate às exigências do Programa Carne Angus para a concessão de bonificações foi a tônica de encontro realizado no final de maio em Santana do Livramento. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Angus, pelo Núcleo de Criadores de Angus de Livramento e pelo Marfrig, serviu como um […]
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