Pesquisa relaciona nutrição das vacas com marmoreio e sabor da carne

Diferente do que foi defendido por anos, pesquisas recentes confirmaram que a nutrição das vacas prenhas está diretamente relacionada à qualidade da carne do futuro terneiro. A constatação veio de estudos desenvolvidos pelo pesquisador da Washington State University (USA), Min Du. Referência internacional em nutrição animal, o especialista apresentou números que relacionam a alimentação da […]
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Programa Carne Angus cresce 38% e anuncia parceria com Wendy’s

  Os abates do Programa Carne Angus cresceram 38% nos primeiros seis meses de 2016 em relação ao mesmo período de 2015. O resultado é um sinalizador de que o “negócio Angus” é extremamente promissor, principalmente frente à redução de 5% nos abates nacional do Brasil. Os dados foram apresentados pelo diretor do Programa Carne […]
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Uruguai trabalha pela construção de uma pecuária natural

Para compartilhar a experiência uruguaia na construção de uma carne de qualidade preocupada com a vida natural, a palestra da diretora de marketing do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Silvana Bonsignore, destacou a trajetória do produto referência nos cinco continentes. Segundo a convidada, a mudança começou a partir da percepção de que era […]
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Mato Grosso quer ser referência de carne de qualidade

O estado do Mato Grosso não quer mais ser reconhecido apenas como maior rebanho nacional, com suas 29 milhões de cabeças. “Queremos ser lembrados como quem tem o maior rebanho e a melhor carne do país”, pontuou o presidente do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), Luciano Vacari. Obstinado e inspirado no projeto do Instituto Nacional […]
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Setor espera abertura de mercado dos EUA em julho

Depois de anos de tratativas, o setor pecuário brasileiro espera, para o próximo mês, a abertura oficial das exportações para o mercado norte-americano. O anúncio deve vir durante visita do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, aos Estados Unidos no final de julho. Segundo o presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Antonio […]
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Associação de Angus dá desconto a novos sócios

  A Associação Brasileira de Angus lançou, no final da manhã desta quarta-feira (29/6), sua nova campanha associativa. Criadores interessados em integrar o quadro da entidade poderão realizar cadastramento sem pagamento de joia. O período promocional vai até a Expointer 2016, no final de agosto.   O anúncio foi feito pelo presidente da Angus, José […]
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Qualidade de informação é caminho do sucesso

A qualidade das informações que abastecem um programa de melhoramento genético é essencial para a correta seleção dos animais para escreverão a história de uma cabana de sucesso. A posição foi defendida pelo criador Ulisses Amaral, da Cabanha Santa Joana, propriedade vencedora de quatro edições do prêmio Mérito Genético da Associação Brasileira de Angus. “Não […]
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Criadores apresentam projetos de seleção

O primeiro painel do Congresso Brasileiro de Angus – intitulado “Selecionando o Melhor Angus para o Mundo” – trouxe cases de sucesso internacional na criação da raça Angus. Para falar sobre a experiência de construir um dos maiores criatórios dos Estados Unidos, Don Shiefelbein expôs com muito bom humor os processos adotados na Shiefelbein Angus Farm, […]
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História de sucesso no Brasil

O gerente do programa Carne Angus, Fábio Medeiros, fez a primeira palestra do 3º Congresso Brasileiro de Angus traçando um histórico da raça, que chegou oficialmente ao Brasil em 1906 com a importação de um reprodutor do Uruguai. “Há registros de famílias que tinham animais Angus no Rio Grande do Sul antes disso, mas, oficialmente, […]
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Weber abre congresso com otimismo e conclamando união pelo desenvolvimento

O presidente da Associação Brasileira de Angus, José Roberto Pires Weber, abriu o 3º Congresso Brasileiro de Angus com discurso otimista e conclamando criadores a unirem-se para desenvolvimento do raça no Brasil. “Apesar da crise, nos primeiros quatro meses de 2016, a venda de carne Angus aumentou 21% e não estamos conseguindo atender à demanda […]
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