Curso promove experiência do assado para público feminino

Dia 15/03/2023

Com Carne Angus Certificada como ingrediente principal do assado e com uma chefe expert no assunto como professora, o Curso Churrasco Só Para Mulheres proporcionou às participantes uma experiência única sobre o preparo. O evento, realizado na noite desta terça-feira (14/3) no Espaço A Brasa – CAV Comer Amar Viajar, em Porto Alegre (RS), reuniu […]

Saiba Mais

Notícias Carne

Carne Angus Certificada é sucesso em festival de assado binacional

Dia 05/08/2022

0 likes

A Carne Angus Certificada fez sucesso entre o público que participou da 2ª edição do A Ferro e Fogo Binacional, em Sant’Ana do Livramento, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. A cidade faz divisa com Rivera, no Uruguai. O evento, que contou com uma estação de cortes Angus, integrou a programação do 7º […]

Saiba Mais

Notícias Carne

Carne Angus Certificada participa da Churrascada em SP

Dia 04/08/2022

0 likes

A Carne Angus Certificada marcará presença com três estações na Churrascada, um dos maiores festivais de churrasco do Brasil que voltará a reunir apaixonados por assado após dois anos de pausa por conta da pandemia. O evento, que será realizado neste sábado (6/8) em São Paulo (SP), colocará à disposição do público cortes das linhas […]

Saiba Mais

Notícias Carne

Curso só para mulheres incentiva formação na arte do churrasco

Dia 02/03/2022

0 likes

Com o objetivo de democratizar o conhecimento e ampliar a expertise entre as mulheres no mundo do assado, será realizada, neste mês de março, em Porto Alegre (RS), a primeira edição presencial do curso de Churrasco Só para Mulheres. Capitaneada pela mestre assadora Clarice Chwartzmann – que já certificou mais de 2 mil mulheres desde […]

Saiba Mais

Notícias Carne

Agroinfluencer estreia na parrilla com Carne Angus em live

Dia 10/06/2020

0 likes

A agroinfluencer e relações públicas Camila Telles tem tudo o que precisa para fazer do seu primeiro churrasco um sucesso: Carne Angus Certificada e, como professora, uma chef especialista em assado. E, nesta quinta-feira (11), às 11h, ela irá testar suas habilidades em uma live ao lado da chef assadora Clarice Chwartzmann. A transmissão será […]

Saiba Mais

Notícias Carne

No dia do churrasco: sete erros e sete acertos na hora do preparo

Dia 24/04/2020

0 likes

No dia do churrasco, a Associação Brasileira de Angus separou para você sete erros e sete acertos cometidos na hora de fazer o assado. Confira. Os 7 erros 1 – Bater na carne A carne não precisa “apanhar”: trate-a com carinho. Quando for assá-la, não fique apertando com o pegador ou garfo. Quanto mais se […]

Saiba Mais

Notícias Carne

Do espeto para o varal

Dia 12/03/2020

0 likes

A arte do assado vem ganhando novos coadjuvantes. Alinhados ao movimento que transformou o churrasco em um espetáculo, chefs cheios de estilo abusam da criatividade na hora do preparo. Lugar de carne premium agora é na grelha, mas também no gancho, no chão e até no varal ao lado de legumes e molhos condimentados no […]

Saiba Mais

Associação

Palestra sobre a carne Angus em Jaraguá do Sul

Dia 20/10/2015

0 likes

A Associação Brasileira de Angus participa nesta quarta-feira (21/10) do evento “Do carvão à mesa, aprenda tudo sobre churrasco”, que ocorre em Jaraguá do Sul (SC). O encontro, que consiste na degustação de diversos cortes da raça Angus e dá dicas de preparo do churrasco, contará com palestra sobre o Programa Carne Angus Certificada com […]

Saiba Mais