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Pequeno passo hoje, salto gigante amanhã

O ano de 2021 ficará marcado na história da raça Angus como o início de uma nova era na seleção nos rebanhos do Brasil. A rodagem das primeiras Diferenças Esperadas de Progênie (DEPs) enriquecidas com dados genômicos abre um mundo de potencialidades. Ainda é cedo para saber ao certo para onde a genômica Angus irá […]
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100% do Brasil é Angus

Ela começou de mansinho pelo Sul do Brasil, avançou pelo Sudeste, ganhou corpo no Centro-Oeste, chegou ao Norte e ao Nordeste. Mas, agora, a Angus atingiu um feito histórico: está presente em todas as 27 unidades da federação. A conquista veio após a confirmação pela Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia) da venda de sêmen […]
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Muitas formas, mesma qualidade

Espetinho, carpaccio, hambúrguer ou congelados. Acompanhando o avanço do mercado consumidor, a Carne Angus Certificada se reinventa e chega à casa das famílias em formatos inusitados, mas exatamente com a mesma qualidade que consolidou o maior programa de carnes certificadas do Brasil. As novidades no preparo, informa a gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, […]
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Angus é preferência no cocho

A Angus é a raça preferida entre os confinadores do Sul do Brasil na hora da produção de carne premium com base em bovinos de origem britânica. Estudo inédito realizado em 2021 pelo projeto Confina Brasil, desenvolvido pela Scot Consultoria com apoio de diversos parceiros, indicou que a Angus foi citada por 77,8% dos confinadores […]