#EuSouMaisAngus: De mala e cuia em busca dos sonhos

Quando, em 2013, aceitou o desafio de tentar uma oportunidade na equipe do Programa Carne Angus Certificada, Laís Castilhos Pereira não imaginava que sua vida mudaria tanto. E para melhor. Foi através de uma amiga que já trabalhava junto ao programa que a zootecnista ficou sabendo de uma oportunidade para atuar no município de Condor […]
Saiba Mais
Compartilhar

Carne Angus participa da Anufood Brazil 2020

O Programa Carne Angus Certificada participará da Anufood Brazil 2020, considerada uma das vitrines mais importantes para o varejo de alimentação e bebidas do mundo. A feira ocorre de 9 a 11 de março, no São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, São Paulo) com entrada gratuita, mas exclusiva para profissionais do setor. Para […]
Saiba Mais
Compartilhar

#EuSouMaisAngus: Meia volta em direção à carne Angus

No dia cinco de setembro de 2019, a caminho de Cuiabá (MT), a zootecnista Larissa de Paula Lanza (23) teve que tomar uma decisão importante: continuar seu caminho para fazer o descerramento da sua placa da turma na Universidade Federal do Mato Grosso, instituição na qual estava se formando, ou voltar para Tangará da Serra […]
Saiba Mais
Compartilhar

#EuSouMaisAngus: Qualidade na veia

Ela lembra com clareza da tensão que viveu no primeiro dia que entrou no abate do frigorífico Fricon, em Contagem-MG, para certificar sua primeira carcaça Angus. Afinal, ter em mãos o carimbo que atesta a qualidade da melhor carne do país não é tarefa simples. Com foco na excelência e confiança em seu olho afinado, […]
Saiba Mais
Compartilhar

Final de semana de degustação e muita carne Angus no Litoral

Quem passou o final de semana no Litoral Norte teve oportunidade de participar de degustações de diferentes cortes de carne Angus Certificada. Na sexta-feira, a agenda da Associação Brasileira de Angus começou em Xangri-lá no Marques Angus Steakhouse. Os visitantes da casa foram contemplados com rodadas fartas de cortes de vazio, entrecot e bife de […]
Saiba Mais
Compartilhar

Angus vai ao Show Rural Coopavel com quatro propriedades

Considerada a vitrine do agronegócio brasileiro para o mundo, o Show Rural Coopavel inicia na próxima segunda-feira (3/2). Neste ano, a raça Angus estará expondo cerca de 50 exemplares de quatro propriedades do Paraná, entre animais de argola e touros e fêmeas para comercialização. A feira, que está na 32ª edição, terá 650 expositores, o […]
Saiba Mais
Compartilhar

Carne Angus Certificada será prato principal do concurso MasterChef Redomão da Lagoa

A Carne Angus Certificada estará presente na edição deste ano do tradicional evento Redomão da Lagoa, que acontece entre os dias 16 e 19 de janeiro, em Aceguá (RS).  Entre as atrações do evento, está o concurso de culinária MasterChef Izolina, que reúne cozinheiros profissionais  e amadores em busca do título de Melhor Prato do […]
Saiba Mais
Compartilhar

Angus Sustentabilidade é destaque em evento de inovação em pecuária

Lançado em junho deste ano, o projeto Angus Sustentabilidade está ganhando espaços entre pecuaristas e consumidores de todo o Brasil. A novidade foi tema de palestra no evento Iniciativa e Inovações em Pecuária Sustentável, promovido na última quarta-feira (27/11). “O Selo vem ao encontro de uma pecuária fortalecida, sustentável, transparente e comunicativa, principalmente com o […]
Saiba Mais
Compartilhar

Baro ganha Menu Inovação da Angus Beef Week

O restaurante Baro Experiência Gastronômica venceu o prêmio Menu Inovação, promovido pelo festival Angus Beef Week, que desembarcou pela primeira vez na Capital entre os dias 15/11 a 24/11. O prêmio teve como objetivo valorizar as criações gastronômicas dos experts em carne. Além disso, a picanha Angus com acompanhamento de purê de moranga cabotiá e […]
Saiba Mais
Compartilhar