Carne Angus é estrela de curso de cortes especiais com Marcelo Bolinha

Parque de Exposições Assis Brasil é palco de curso prático e teórico; capacitação será para profissionais da cadeia produtiva de carnes A casa da Associação Brasileira de Angus no Parque Assis Brasil, em Esteio (RS), será sede de importante curso de manipulação e cortes de carnes. A capacitação profissional, que já está na sua 4ª […]
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O que fazer para aproveitar as oportunidades no mercado de boi gordo no RS?

Os preços de balcão do boi gordo subiram 1,2% esta semana, passando de R$8,40/kg de carcaça, a prazo, para R$8,50/kg, nas mesmas condições. Ocorrem negócios R$0,10/kg acima desse valor. O volume de negociações diminuiu em relação à semana passada e há dificuldade na compra de animais. A maioria das escalas dos frigoríficos está entre dois […]
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Encontro de Confinamento da Scot ressalta parceria da Carne Angus no PR e promove degustação de cortes em coquetel

A nata do setor produtivo de carne em sistema intensivo esteve reunida em Ribeirão Preto (SP), onde de 23 a 25 de abril aconteceu o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria. O evento marcou novamente grande destaque para a carne Angus, que foi estrela de coquetel realizado durante o encontro, além de assunto de palestra […]
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Raça Angus é destaque no Congresso da Carne promovido pelo USDA

A raça Angus marcou presença no Congresso da Carne do Emerging Markets Program (EMP) ou Programa de Mercados Emergentes, na tradução para o português, evento realizado na última semana, em Campo Grande (MS). O Programa de Mercados Emergentes é uma iniciativa do USDA, o departamento de agricultura do governo dos Estados Unidos, e visa, além […]
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Angus: carne de qualidade e melhor retorno econômico

As características positivas da raça Angus, especialmente fertilidade, precocidade sexual e de terminação, facilidade de parto, rusticidade, longevidade e qualidade de carne atraíram grupo de 20 jornalistas de agronegócios e economia de oito estados para visita à HR Agropecuária, propriedade dos irmãos Luiz Henrique e Luiz Fernando Campana Rodrigues, em Pontalinda (SP). Os profissionais da […]
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Comitiva do USDA vem ao Brasil para conhecer a evolução da raça Angus no País

Programa do governo americano com foco em mercados emergentes quer usar o modelo de produção brasileiro como exemplo para países da AL A Associação Brasileira de Angus recebeu na última semana a visita de uma comitiva do Emerging Markets Program (EMP), ou Programa de Mercados Emergentes, na tradução para o português. O programa é uma […]
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Durante dia de campo promovido em Cafelândia (PR), produtores conferem ‘in loco’ os resultados excepcionais do uso da genética Angus em cruzamentos

A CooperAliança, cooperativa de pecuaristas parceira do Programa Carne Angus Certificada, realizou na última semana, no município de Cafelândia, região oeste do estado do Paraná, um dia de campo para demonstrar os avanços que os produtores da região estão tendo com a implantação de um sistema intensivo de produção e a adoção da genética Angus […]
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Angus Beef Premium, em SC

  O Frigorífico Verdi (Pouso Redondo, SC) iniciou os abates de bovinos Angus participantes do Programa Carne Angus Certificada. A qualidade dos cortes (fotos) é a primeira constatação dos cortes da linha Angus Beef Premium dos Campos de Santa Catarina, que começam a ser comercializados na rede varejista do estado. O início dos abates de […]
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Novilhos e Novilhas Angus certificados tem preço recorde no RS

Os produtores gaúchos que participam do Programa Carne Angus Certificada recebem, hoje, a maior cotação da pecuária brasileira. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Angus, o novilho (macho ou fêmea) Angus certificado é vendido por até R$ 132,00 a arroba (equivalente a R$ 8,80 por quilo) no Rio Grande do Sul. Em contrapartida, o bovino […]
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Associação Brasileira de Angus firma parceria com duas boutiques de carne situadas na região mais nobre de Curitiba (PR)

A Associação Brasileira de Angus acaba de firmar mais duas parcerias que vão ampliar ainda mais o acesso do consumidor à carne de qualidade produzida pelos criadores e parceiros do Programa Carne Angus Certificada. Tratam-se das boutiques de carnes La Bodega e Clube da Carne – Ambos Varejos 100% Angus, localizadas em Batel e Cabral, […]
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