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Curso de cortes de carne abrange temas técnicos e estratégicos do novo mercado da carne

Entre os dias 26 e 27 de novembro ocorre, no auditório da Federacite (Parque de Exposições Assis Brasil – Esteio, RS), o Curso de Manipulação e Cortes de Carnes, ministrado pelo renomado consultor empresarial em cortes de carne, Marcelo Bolinha. O programa, um dos poucos do gênero realizado no Brasil, tem patrocínio da Associação Brasileira […]
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Campeonato vai eleger o melhor parrillero de carne Angus

 O Fazenda Barbanegra, primeiro restaurante credenciado no Programa Carne Angus Certificada, promove neste próximo sábado (09/11), no Parque Moinhos de Vento (Porto Alegre/RS), a primeira edição do Campeonato Mestres Assadores, um torneio que irá eleger o melhor churrasqueiro da cidade. O torneio, segundo conta o proprietário do Fazenda Barba Negra, Roberto Majó de Oliveira (Bebeto), […]
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Carne Angus volta a ser destaque na rede McDonald’s

Angus Tabasco é o mais novo sanduíche da rede de fast-food fabricado com carne Angus A carne Angus voltou aos holofotes nesta última semana, desta vez com o anúncio de mais um sanduíche pelo Mc Donald’s: o Angus Tabasco. Disponível desde o último dia 10, o lanche permanece no cardápio das lojas da rede de […]
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Em busca de novos horizontes para a carne Angus Nacional, comitiva viaja para a Alemanha

  Representantes do programa Carne Angus Certificada visitam a Anuga, uma das principais feiras de alimentos do mundo   Com apoio do Senar-RS, representantes do Programa Carne angus Certificada desembarcaram esta semana em Colonia, na Alemanha, para uma visita à Anuga, uma das mais importantes feiras de alimentos e bebidas do mundo, que este ano […]
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