Concurso de carcaças tem disputa acirrada no Mato Grosso

A qualidade genética dos animais da raça Angus é incontestável, o que tornou a disputa entre os lotes, que fizeram parte do Concurso de Carcaças, bastante acirrada. Na etapa de Mato Grosso, realizada no dia 06 de setembro, na unidade do Marfrig, em Tangará da Serra (MT), a Fazenda Boi Tanga, localizada em Tangará da […]
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Certificação é essencial para a pecuária do futuro

Cada vez mais, os consumidores exigem saber a procedência e as condições de produção daquilo que consomem. Com a proteína animal não é diferente e, por isso, os programas de certificação são fundamentais. Essa foi a tônica do Seminário Angus, evento promovido pela Associação Brasileira de Angus nesta quinta-feira (29/8), durante a Expointer, no Parque […]
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Angus debate produção de carne de qualidade na Expointer

A Associação Brasileira de Angus leva à 42ª Expointer, considerada a maior feira de agropecuária da América Latina, o Seminário Angus. Neste ano, o seminário tem como pauta a produção de carne de qualidade para todas as gerações. O evento ocorre no dia 29 de agosto, a partir das 13h30, na Arena Rural, localizada no […]
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Entrecot Angus certificado presente no camarote da final do Freio de Ouro

Pelo quarto ano, a carne Angus certificada preparada pela churrasqueira Clarice Chwartzmann fez sucesso no camarote da finalíssima do Freio de Ouro, no evento Pegando Fogo. A última etapa da competição ocorreu nesse domingo (25/8), durante a Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Cerca de 60 quilos de entrecot foram servidos […]
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5ª edição da Churrascada em São Paulo comercializa 2 toneladas de carne Angus

Com sete bancadas, maior participação da Angus em todas as edições da Churrascada, a 5ª edição do evento na cidade de São Paulo comercializou, em apenas dois dias, cerca de 2 toneladas de carne Angus certificada. O festival reuniu 6.500 pessoas que vieram dos cinco continentes do mundo para prestigiar grandes chefes-assadores nacionais e internacionais. […]
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