Carne Angus é destaque em curso de churrasco voltado para mulheres

Dia 25/09/2019
Em Notícias Carne

A Carne Angus Certificada será a peça chave de curso que pretende incentivar o público feminino a participar do preparo do churrasco. O curso A Churrasqueira, projeto que está na estrada há mais de cinco anos e já reuniu 2 mil pessoas no Brasil, faz agora sua estreia no Restaurante Fazenda Barbanegra, em Porto Alegre. […]

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Concurso de carcaças tem disputa acirrada no Mato Grosso

Dia 13/09/2019
Em Notícias Carne

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A qualidade genética dos animais da raça Angus é incontestável, o que tornou a disputa entre os lotes, que fizeram parte do Concurso de Carcaças, bastante acirrada. Na etapa de Mato Grosso, realizada no dia 06 de setembro, na unidade do Marfrig, em Tangará da Serra (MT), a Fazenda Boi Tanga, localizada em Tangará da […]

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Certificação é essencial para a pecuária do futuro

Dia 30/08/2019
Em Notícias Carne

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Cada vez mais, os consumidores exigem saber a procedência e as condições de produção daquilo que consomem. Com a proteína animal não é diferente e, por isso, os programas de certificação são fundamentais. Essa foi a tônica do Seminário Angus, evento promovido pela Associação Brasileira de Angus nesta quinta-feira (29/8), durante a Expointer, no Parque […]

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Angus debate produção de carne de qualidade na Expointer

Dia 28/08/2019
Em Notícias Carne

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A Associação Brasileira de Angus leva à 42ª Expointer, considerada a maior feira de agropecuária da América Latina, o Seminário Angus. Neste ano, o seminário tem como pauta a produção de carne de qualidade para todas as gerações. O evento ocorre no dia 29 de agosto, a partir das 13h30, na Arena Rural, localizada no […]

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Ô Churras surpreende com preparos e atrai público na Expointer

Dia 26/08/2019
Em Notícias Carne

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Um assado de chão e muitos legumes pendurados em varal coloriram e perfumaram as imediações da Pista do Gado Leiteiro, onde foi realizada a primeira edição de Ô Churras Angus, evento de gastronomia e culto ao assado. Foram mais de 240 quilos de Carne Angus Certificada consumidos por cerca de 250 pessoas, o que chamou […]

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Marcelo Bolinha mostra corte de carne Angus inédito na Vitrine da Carne

Dia 26/08/2019
Em Notícias Carne

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Durante a desossa de carcaça de carne Angus certificada na Vitrine da Carne Gaúcha na tarde desse domingo (25/8), o açougueiro Marcelo Bolinha demonstrou um novo corte. O especialista em carnes retirou o osso do t-bone e amarrou o corte no meio com um cordão. “Sempre pensei em fazer, mas essa é a primeira vez”, […]

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Entrecot Angus certificado presente no camarote da final do Freio de Ouro

Dia 26/08/2019
Em Notícias Carne

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Pelo quarto ano, a carne Angus certificada preparada pela churrasqueira Clarice Chwartzmann fez sucesso no camarote da finalíssima do Freio de Ouro, no evento Pegando Fogo. A última etapa da competição ocorreu nesse domingo (25/8), durante a Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Cerca de 60 quilos de entrecot foram servidos […]

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Ô Churras Angus aproximará produtores e consumidores durante a Expointer 2019

Dia 08/08/2019
Em Notícias Carne

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Dentro da proposta de uma maior aproximação e interação com o consumidor da carne de qualidade, a Associação Brasileira de Angus e o Programa Carne Angus Certificada levam para a Expointer 2019, em Esteio (RS), pela primeira vez o tradicional Ô Churras, desta vez em uma edição especial. O evento, voltado para a degustação de […]

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5ª edição da Churrascada em São Paulo comercializa 2 toneladas de carne Angus

Dia 05/08/2019
Em Notícias Carne

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Com sete bancadas, maior participação da Angus em todas as edições da Churrascada, a 5ª edição do evento na cidade de São Paulo comercializou, em apenas dois dias, cerca de 2 toneladas de carne Angus certificada. O festival reuniu 6.500 pessoas que vieram dos cinco continentes do mundo para prestigiar grandes chefes-assadores nacionais e internacionais. […]

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Carne Angus participa da 5ª edição da Churrascada em São Paulo

Dia 31/07/2019
Em Notícias Carne

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A carne Angus certificada marca presença na 5ª edição da Churrascada, que ocorre no próximo final de semana, dias 03 e 04 de agosto, na cidade de São Paulo. A Churrascada é o mais importante evento gastronômico brasileiro para amantes do churrasco. Nesta edição, a Angus faz a sua maior participação no evento, trazendo grandes […]

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