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Padronização é destaque em Concurso de Carcaças Angus no RS

A importância da terminação de carcaças com alta padronização e acabamento de gordura foi destaque nesta sexta-feira (21/9) no Concurso de Carcaças Angus na unidade do Frigorífico Silva, em Santa Maria (RS). Na ocasião, a Granja Quatro Irmãos, de Rio Grande (RS), alcançou a pontuação máxima (100 pontos) e conquistou o prêmio na categoria macho […]
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Angus recebe a visita de executivos da Marfrig Global Foods

Durante a Expointer 2018, executivos da Marfrig Global Foods visitaram o estande da Associação Brasileira de Angus e foram recebidos pelo vice-presidente do Programa Carne Angus Certificada, Reynaldo Titoff Salvador. A reunião ocorreu na quarta feira, dia 29 de agosto, e contou com a participação do COO Luis Roberto Firmino, do diretor de Originação, Rodrigo […]
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Cruzamento 3.0 maximiza o potencial das raças

Potencializar as características das raças a fim de atingir mercados Super Premium. Esse é o objetivo de um novo movimento da pecuária nacional que vem sendo chamado de Cruzamento Industrial 3.0, tema central de seminário realizado na tarde de quinta-feira (30/08), na Arena do Canal Rural e transmitido ao vivo do Parque de Exposições Assis […]
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Angus marca presença na grande final do Freio de Ouro 2018

Pelo segundo ano consecutivo a Associação Brasileira de Angus esteve presente na final do Freio de Ouro, principal prova do Cavalo Crioullo do país. Os mais de 200 convidados do camarote da Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Crioulos (ABCCC)que estiveram presentes nesse domingo (26/08), durante a Expointer, em Esteio (RS) puderam degustar um entrecot […]
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Happy Hour Angus Gourmet marca presença na Expointer

Diante ao sucesso na primeira edição no ano passado, será promovido novamente o Happy Hour Angus, no estande da raça na Expointer, no Parque de Exposições. E o evento chega em dose dupla: no domingo (26/08) e na segunda-feira (27/08), a partir das 19h. Nesse evento gastronômico, a carne de alta qualidade será o centro […]
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