Angus integra campanha de valorização da carne gaúcha

Dia 21/09/2022

Reconhecida por seu sabor e sua qualidade, a carne produzida no Rio Grande do Sul ganhará destaque em campanha promovida por entidades do setor e por produtores do Estado. O intuito da iniciativa, que conta com apoio da Associação Brasileira de Angus, por meio do Programa Carne Angus Certificada, é fomentar o consumo do produto […]

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Notícias Carne

RS abre exportação para a China

Dia 08/09/2022

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O Rio Grande do Sul abriu o mercado de exportação de Carne Angus Certificada para a China. O Estado realizou embarques ao país asiático de cortes da unidade do Frigorífico Marfrig, de Bagé. “Isso nos mostra que os produtores da raça Angus estão no caminho certo, entregando uma carne com alto padrão de qualidade para […]

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Notícias Carne

Animais de Argola Angus e Ultrablack entram em pista nesta quarta-feira na Expointer

Dia 28/08/2022

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A pista central do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), receberá na quarta-feira (31/8) o julgamento de animais de argola das raças Angus e Ultrablack. Passarão pelo crivo do jurado argentino Johnny Gutierrez, 47 exemplares Angus, pertencentes a dez criadores, e nove Ultrablack, de três pecuaristas. Os animais foram admitidos pelo inspetor técnico […]

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Notícias Carne

Angus reconhecerá vencedores do prêmio Top Produtor Carne Angus na Expointer

Dia 28/08/2022

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Os vencedores do prêmio Top Produtor Carne Angus Certificada serão conhecidos oficialmente em happy hour na Expointer 2022. O evento, que será realizado na terça-feira (30/8), visa reconhecer o trabalho dos pecuaristas com maior entrega e porcentagem de certificação no Programa Carne Angus Certificada em dez estados onde, hoje, há unidades frigoríficas certificadas. A cerimônia […]

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Notícias Carne

Vitrine da Carne valoriza diversidade e qualidade dos cortes Angus

Dia 28/08/2022

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Mostrando que quando o gado é superior todo corte se destaca pela qualidade, a Associação Brasileira de Angus apresentou, durante sua estreia da Vitrine da Carne Gaúcha 2022, o preparo do lagarto, corte do traseiro do animal caracterizado por fibras longas e magras e muito utilizado em cozidos. O prato preparado pelo chef Fábio Loureiro […]

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Notícias Carne

Churrascada serve mais de 600 quilos de Carne Angus Certificada

Dia 09/08/2022

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Depois de dois anos, a Churrascada voltou a reunir admiradores da arte do assado em evento que serviu 660 quilos de Carne Angus Certificada. O festival, que contou com três estações Angus, recebeu 3 mil pessoas no sábado (7/8) em São Paulo (SP) para degustar diferentes cortes e acompanhamentos preparados por chefs e assadores renomados […]

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Notícias Carne

Carne Angus Certificada é sucesso em festival de assado binacional

Dia 05/08/2022

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A Carne Angus Certificada fez sucesso entre o público que participou da 2ª edição do A Ferro e Fogo Binacional, em Sant’Ana do Livramento, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. A cidade faz divisa com Rivera, no Uruguai. O evento, que contou com uma estação de cortes Angus, integrou a programação do 7º […]

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Notícias Carne

Carne Angus Certificada participa da Churrascada em SP

Dia 04/08/2022

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A Carne Angus Certificada marcará presença com três estações na Churrascada, um dos maiores festivais de churrasco do Brasil que voltará a reunir apaixonados por assado após dois anos de pausa por conta da pandemia. O evento, que será realizado neste sábado (6/8) em São Paulo (SP), colocará à disposição do público cortes das linhas […]

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Notícias Carne

Carne Angus reúne 58 técnicos de todo país em treinamento

Dia 29/07/2022

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Técnicos do Programa Carne Angus Certificada de diferentes regiões do país participaram de treinamento virtual nesta semana. Ao todo, 58 profissionais que atuam espalhados do Rio Grande do Sul ao Pará marcaram presença no evento que ocorreu na quarta e quinta-feira (27 e 28/7). O treinamento teve como objetivo nivelar o conhecimento dos técnicos em […]

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Notícias Carne

Treinamento reúne 70 profissionais no Frigorífico Silva em Santa Maria (RS)

Dia 28/06/2022

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Com o intuito de levar informação e capacitação à equipe comercial e aos representantes do Frigorífico Silva para atuarem junto ao varejo e ao consumidor final, cerca de 70 profissionais de diferentes estados participaram de treinamento em Santa Maria (RS). O evento, que ocorreu na sexta-feira (24/6) e contou com o apoio do Programa Carne […]

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