Angus marca presença na Tecnoshow Comigo 2023 em Goiás

A Associação Brasileira de Angus marcou presença na Tecnoshow Comigo, maior feira do agronegócio do Centro-Oeste do país. Realizado em Rio Verde (GO), o evento contou com degustação de filé de costela Angus certificado e palestra sobre a atuação do Programa Carne Angus Certificada, que completa 20 anos em 2023, no espaço CNA/Senar nesta quinta-feira (30/3). “O público pode conferir o trabalho de certificação enquanto provava o resultado dele: que é uma carne de excelência. E eles ficaram maravilhados com a qualidade, tanto visual, já que mostramos as peças na embalagem, como também com o sabor, maciez e suculência”, destaca Maycon Borges, subgerente do Carne Angus.

Responsável por comandar os bate-papos junto a pecuaristas, consumidores, comerciantes e técnicos, Borges discorreu sobre a história do Programa, as exigências mínimas que o animal precisa cumprir para receber a certificação e reforçou a importância do selo de certificação. “Os participantes engajaram muito ao longo das palestras. E o mais interessante foi ter a oportunidade de falar para públicos distintos e ver debates sendo gerados entre eles, contado suas experiências”, afirma Borges. As palestras foram divididas em três grupos de 50 pessoas, totalizando 150 participantes.

Segundo a coordenadora de rastreabilidade do Instituto CNA, Danielle Schneider, a participação da Angus foi muito importante no estande para mostrar aos produtores o processo de certificação dos animais e as vantagens de participar do Programa Carne Angus. “Contamos também com a presença de consumidores que saíram de lá sabendo da importância de adquirir cortes com o selo de certificação”, acrescenta.

Crédito: Ana Flávia Leão