Jornada Técnica Angus Virtual inicia nesta terça-feira

A 3ª edição da Jornada Técnica Angus que, neste ano, ocorre de forma totalmente virtual, em função da pandemia, começa nesta terça-feira (24/11) e se estende até quinta-feira (26/11). Serão três noites de palestras e debates sobre temas como avanço da genômica, cruzamento industrial, mercado de carnes e perspectivas e tendências de consumo de produtos Premium. A transmissão será realizada a partir das 19h através da plataforma própria da Jornada (jornada-tecnica-angus.encontrodigital.com.br/), com retransmissão via YouTube do Canal Rural e via aplicativo do Lance Rural. As inscrições ainda podem ser feitas gratuitamente no site da Jornada.

A primeira noite de evento será de palestras sobre a genômica, ferramenta de seleção genética fomentada pela Associação Brasileira de Angus nos rebanhos da raça no país. Diretor da Angus Genetic Inc (AGI), Stephen Miller, será um dos painelistas e irá discorrer sobre a genômica no Angus americano, além de falar sobre os novos rumos da tecnologia a serem explorados. O pesquisador e chefe adjunto de pesquisa da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Flores Cardoso, enriquecerá o painel ao abordar a implementação da ferramenta no melhoramento da raça Angus no Brasil.

Na ocasião, o presidente da Associação Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski, e o vice-presidente Técnico da Associação, Márcio Sudati Rodrigues, darão as boas vindas aos criadores, inspetores técnicos, selecionadores, produtores rurais, estudantes e demais profissionais do agronegócio que devem acompanhar o evento. Para Dzyekanski, a Jornada é uma grande oportunidade para os criadores se atualizarem sobre o trabalho que a Angus vem realizando.

Além de Miller e Cardoso, outros especialistas do setor irão participar do encontro. Ao final de cada noite de palestras, haverá espaço para debate entre os especialistas e o público. Durante a programação da Jornada, será divulgado ainda o vencedor do Mérito Genético Angus 2020, prêmio que reconhece o criatório com melhor resultado no ano em melhoramento de rebanho. O anúncio da propriedade campeã deste ano está marcado para quinta-feira (26/11).

Programação

24/11 (terça-feira)
19h às 19h10 – Abertura e boas vindas
Nivaldo Dzyekanski – Presidente da Associação Brasileira de Angus
Márcio Sudati Rodrigues – Vice-presidente Técnico da Associação Brasileira de Angus

Painel Genômica
19h10 às 19h30 – A genômica no Angus Americano e os novos rumos da tecnologia a serem explorados
Palestrante: Stephen Miller – Diretor da Angus Genetic (AGI)

19h30 às 19h50 – Implementação da avaliação genômica no melhoramento do Angus no Brasil
Palestrante: Fernando Flores Cardoso – Pesquisador da Embrapa Pecuária Sul – Chefe Adjunto de Pesquisa

19h50 às 20h10 – Debates: Stephen Miller e Fernando Flores Cardoso

25/11 (quarta-feira)
19h às 19h10 – Saudações iniciais

Painel Qualidade de Carne
19h10 às 19h30 – O horizonte futuro da Pecuária Premium
Palestrante: Andrea Veríssimo – CEO da Avelã Public Affairs

19h30 às 19h50 – A nova experiência em carnes na era digital e o consumidor do futuro
Palestrante: Juliana Chini – Fundadora do Blog da Carne

19h50 às 20h10 – Debates: Andrea Veríssimo e Juliana Chini

20h10 às 20h30 – Lançamento do Selo Seleção Qualidade de Carne
Apresentação: Ana Doralina Menezes e Mateus Pivato

26/11 (quinta-feira)
19h às 19h10 – Saudações iniciais

Painel Mérito Genético
19h10 às 19h30 – A expansão da genética Angus pelo Brasil através do cruzamento industrial
Palestrante: Márcio Nery – Presidente da ASBIA

19h30 às 19h50 – Utilização do cruzamento industrial na pecuária de corte
Palestrante: Pietro Baruselli – professor titular do Departamento de Reprodução Animal da FMVZ

19h50 às 20h10 – Debates: Márcio Nery e Pietro Baruselli

20h10 às 20h30 – Entrega do prêmio Mérito Genético Angus
Fábio Barreto – representante da empresa Progen
Silvia Freitas – representante do Promebo