Palestra na Expomontes busca fomentar Programa Carne Angus Certificada na região de Montes Claros (MG)

Os criadores do Norte de Minas Gerais terão a oportunidade de conhecer de perto as vantagens do Programa Carne Angus Certificada e todos os seus benefícios para quem cria, abate e consome o produto final. A proposta é fomentar os produtores locais para despertar para a importância de produzir animais dentro dos padrões do programa e alcançar diferencial financeiro no negócio.

Esse será o objetivo da palestra que o coordenador regional do Programa Carne Angus, Vitor Matias Moreira, fará no dia 6 de julho, às 16h, durante a programação da Expomontes, evento que acontece no Parque de Exposições de Montes Claros. De acordo com o técnico, a ideia é disseminar conhecimento entre os criadores, divulgando todo o potencial que a criação de animais Angus – dentro dos critérios estabelecidos pelo programa – pode gerar à pecuária local.

A palestra chega em boa hora, já que recentemente a região credenciou o Frigorífico Minerva, com planta industrial em Janaúba (MG). “Esse foi o primeiro estabelecimento credenciado no Norte de Minas Gerais para a certificação da carne Angus, e nosso objetivo é motivar para que o número de exemplares entregues para o programa seja ampliado”, afirma Moreira. Em fevereiro, com a chegada do Minerva, ocorreu o primeiro abate de 150 cabeças para o Carne Angus Certificadas e, mais recentemente, outras 240 cabeças foram abatidas.