3º Leilão Cruza Angus Certificado confirma alta demanda pela carne de qualidade

A grande demanda pela carne Angus mais uma vez se refletiu nas pistas. O 3º Leilão Cruza Angus, realizado na tarde de sábado (21), no Parque de Exposições de Cascavel, teve 100% da oferta formada por 35 lotes de fêmeas e machos cruzas Angus, comercializada.

Os preços alcançados confirmam a grande procura pelos produtos com a qualidade Angus: os 362 machos alcançaram a média de R$ 7,28 pelo quilo, enquanto as fêmeas tiveram média valorizada em R$ 5,81. No total, o remate conduzido pela Panorama Leilões atingiu um faturamento de R$ 956.715,00.

Para o sócio-proprietário da Panorama, Cleber Bortolato, o resultado do remate sinaliza mais uma vez o que o cenário já vem mostrando há algum tempo. “Produtos cruza Angus são os mais procurados, é a cruza do momento e sua carne é a mais desejada nas gôndolas”, afirma. A demanda é tanta, que a seleção dos exemplares foi bastante dificultada pelo assédio dos frigoríficos locais nas propriedades. “No caso dos machos, quem vendeu no leilão conseguiu R$ 0,78 a mais pelo quilo, do que se tivesse entregue aos frigoríficos”, informa.

Foto: Iane Zucco

O inspetor técnico Luís Augusto Copetti da Associação Brasileira de Angus, teve a difícil missão de percorrer 12 propriedades e selecionar, certificar e brincar todos os exemplares para o leilão, antes que fossem vendidos diretamente para terceiros. “O assédio de cooperativas de Umuarama, Cascavel, Campo Mourão e Guarapuava por terneiros (as) cruzados Angus é intensa”, conta Copetti, destacando o equilíbrio e a homogeneidade dos lotes colocados em pista, seleção diferenciada que aqueceu ainda mais o evento prestigiado por cerca de 300 pessoas.