Genética de ponta estará exposta na 12ª Exposição Angus Pelotas

Crédito: Ronaldo Zechinski

Assim como acontece há mais de uma década, exemplares de ponta da raça Angus serão reunidos no Parque Ildefonso Simões Lopes para a 12ª Exposição Angus Pelotas, que começa na próxima terça-feira (10/10). Como a região Sul do Estado reúne alguns dos criatórios com o melhor perfil genético do Brasil, o julgamento dos 90 touros e fêmeas (PO e PC) que passarão pela avaliação do jurado uruguaio Juan Marcos Berruti, às 9h de quarta-feira (11/10), será a oportunidade do público observar o desempenho desses animais de perto. Durante o almoço, realizado às 13h, serão entregues os prêmios na sede do Núcleo Sudeste de Angus, que fica dentro do parque, mais conhecido como Associação Rural de Pelotas.

O presidente do Núcleo Sudeste de Criadores de Angus, Luiz Renato Leite Reis, pontuou que os criatórios locais normalmente têm bom desempenho na Expointer e estão entre os vencedores do Mérito Genético e, por isso, existe sempre uma expectativa para a apreciação dos animais em Pelotas. Durante a Expofeira, o Núcleo Sudeste de Angus ainda promoverá atividades gastronômicas na sede do Núcleo. Na quinta-feira (12/10), por exemplo, está previsto um curso sobre carne de qualidade, cortes e assados, ministrado pelo expert Marcelo Bolinha, às 10h. Já no sábado (14/10), a chef Clarice Schwartzmann dará aula de churrasco especialmente para mulheres às 10h, no mesmo local. Às 19h, haverá coquetel também na sede do Núcleo.

A programação conta ainda com remate da Estância Santa Eulália, de Pelotas, na sexta-feira (13/10), às 18h. Serão ofertados 50 touros de dois e três anos (PO e PC) e 15 fêmeas de dois anos (PO e PC), todos rústicos. A Expofeira encerra com remate do grupo Só Angus, no domingo (15/10), às 18h, quando 100 touros e 50 fêmeas (PO e PC) das cabanhas Albardão, Santa Amélia, Santa Joana e Tradição, todas de Santa Vitória do Palmar, estarão na pista para serem negociados. Ambos remates acontecerão no parque da Associação Rural de Pelotas.