Angus promove workshop e encontro da Comissão Jovem em Cachoeira do Sul

Ana Doralina fará palestra neste sábado em Cachoeira do Sul Crédito: Fábio Fatori

Produtores rurais e a comunidade terão a oportunidade de ampliar conhecimentos durante o Workshop Carne Angus que será promovido pela Associação Brasileira de Angus e Programa Carne Angus durante a Feira Agropecuária de Cachoeira do Sul (Feapec 2016), no Parque do Sindicato Rural, em 1º de outubro, em Cachoeira do Sul. A programação começa às 11h30min e inclui apresentação técnica e degustação de cortes Angus. Dimas Rocha, presidente do Núcleo Centro Angus, acredita que eventos que promovem esse tipo de interação são importantes por ajudar “a reforçar atributos econômicos da raça e promover a ampliação da utilização da Angus”. O Workshop Carne Angus contará com palestra da médica veterinária Ana Doralina Menezes. A ação tem circulado pelo Brasil com o objetivo de aproximar a associação dos produtores rurais. “A nossa intenção é mostrar como podem agregar valor à produção bovina, estimular a participação no Programa Carne Angus e promover a genética Angus”, explica Ana Doralina.

A programação Angus na Feapec ainda inclui encontro da Comissão Angus Jovem, que ocorrerá no início da manhã de sábado. Em busca de renovação e de projetos voltados ao futuro da raça, o objetivo é captar mais jovens para a comissão e promover debates e ensinamentos sobre a raça. Os participantes também terão a oportunidade de serem secretários de jurados durante o Julgamento da Exposição Ranqueada da Associação Brasileira de Angus. A atividade irá inaugurar a nova pista coberta de julgamento do parque a partir das 9h. O julgamento dos lotes ficará a cargo do uruguaio Juan Marco Berruti.