Palestrantes internacionais debaterão futuro da Angus em congresso em Porto Alegre

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O 3º Congresso Brasileiro de Angus recebeu a confirmação dos primeiros nomes internacionais que estarão em Porto Alegre para debater o futuro da criação. O professor e especialista norte americano Min Du, autor de teses que revolucionaram a nutrição das vacas no processo reprodutivo, e o consultor internacional com experiência na América e na Oceania Don Nicol garantiram presença no evento, que será realizado de 29 a 30 de junho, no Hotel Plaza São Rafael.

 

Min Du é considerado referência mundial na área da pecuária. Membro do Departamento de Ciências Animais da Faculdade de Agricultura, Humanas e Ciência dos Recursos Naturais (CAHNRS) da Washington State University, nos Estados Unidos, o professor trabalha com estudos voltados aos impactos nutricionais no crescimento do músculo esquelético e desenvolvimento do tecido adiposo. O cientista irá abordar os resultados obtidos em sua linha de pesquisa sobre a programação fetal, que determina a influência da nutrição sobre a qualidade da carne em diferentes fases desde a concepção. Min Du mostrará como é possível aumentar a marmorização da carne, inclusive em animais terminados em sistemas de produção a pasto, que normalmente possuem níveis reduzidos de marmoreio em função da alimentação quando comparados a animais em confinamento.

 

Com atuação destacada na Austrália, o escocês Don Nicol presta consultoria para grandes sistemas de produção de carne bovina ao redor do mundo. Por 10 anos, foi consultor de melhoramento animal da Associação Australiana de Angus e o primeiro coordenador nacional do Programa de Avaliação Genética australiano, mundialmente conhecido como Breedplan. O palestrante também atuou no Comitê Técnico do Secretariado Mundial da Angus e trará relevantes informações sobre o desenvolvimento da raça.

Especialista em cruzamentos, Nicol apresentará resultados de pesquisas e avanços na seleção de reprodutores Angus para ambientes tropicais e discutirá as vantagens e desafios da utilização do cruzamento como ferramenta de produtividade e qualidade de carne.

A expectativa da Associação Brasileira de Angus é reunir criadores de diferentes países e estados brasileiros. As inscrições já estão abertas e as vagas são limitadas. O cadastramento pode ser realizado no hotsite www.angus.org.br/congresso. O investimento para participar do maior encontro da raça do ano é de R$ 220,00 para sócios da Associação Brasileira de Angus e, de R$ 330,00 para não sócios em inscrições antecipadas até 29 de maio de 2016. Depois dessa data, os valores serão de R$ 330,00 e R$ 440,00, respectivamente. Em caso de dúvidas ou problemas no cadastro on line, basta solicitar informações por meio do email [email protected] ou pelos telefones (51) 3029-8646 ou (51) 8164-2021.

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