Carcaças premiadas em Bagé

O Concurso de Carcaças Angus de Bagé foi mais um momento de integração entre pecuaristas que trabalham com rebanho de alta performance e a indústria. Promovida em parceria entre o Marfrig e a Associação Brasileira de Angus no dia 6 de novembro, a disputa destacou a qualidade carniceira dos rebanhos da região da Fronteira e demonstrou o potencial da Carne Angus produzida nas pastagens do Rio Grande do Sul.
Na categoria Angus Defiinido, venceu o lole de 30 machos apresentado pela DMV Agropastoril, de Aceguá. A propriedade atingiu peso médio de carcaça de 269,68 quilos. Entre os exemplares Cruza Angus, a vitória foi para o pecuarista Aloísio José Jacintho Cantão, de Bagé, que obteve média de 265,09 quilos entre os 25 exemplares apresentados. Segundo a coordenadora regional RS do Programa Carne Angus, Ana Doralina Alves Menezes, que acompanhou a atividade, o destaque deste ano foi a padronização dos animais. “O que vimos em Bagé foram lotes de excelente qualidade e padronização”, reforçou.