Angus participa de evento sobre genômica na cadeia da carne

A Associação Brasileira de Angus é apoiadora do 5º Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária – Cadeia da Carne, programado para os dias 6 e 7 de março, na Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba (FMVA), UNESP – campus Araçatuba SP, por iniciativa da instituição e da Deoxi.

O objetivo do evento é continuar a promoção para o entendimento e aplicação das tecnologias genômicas no contexto da pecuária brasileira. “Nessa quinta edição do Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária, pretendemos abordar os recentes usos da genômica na cadeia da carne bovina, com especial interesse nas raças Angus, zebuínas e seus cruzamentos”, explica o prof. Fernando Garcia, da UNESP Araçatuba.

A programação inclui os avanços na aplicação da genômica nos Estados Unidos, bem como os desenvolvimentos recentes na Austrália (onde os animais cruzados têm importante papel na produção de carnes especiais). Além disso, serão revisitadas as ações para uso da genômica na pecuária de corte brasileira na última década, bem como apresentados os recentes avanços no setor.