Angus é destaque no site Beef Point

O Angus é destaque esta semana no portal Beef Point, principal veículo de comunicação dedicado ao mercado da carne do País. A raça é tema da vez na série de reportagens denominada de “Projeto Raças”.

O artigo dá um panorama completo sobre a Angus no Brasil, abordando desde os primeiros registros genealógicos no Brasil, das características zootécnicas dos animais e do posicionamento da carne de Angus no mercado.

Ainda é assunto no material os 50 anos da Associação Brasileira de Angus e o seu trabalho na busca de ampliar os horizontes comerciais para a carne de animais da raça, com destaque para o Programa Carne Angus Certificada, que completa 10 anos em 2013 e já se consolidou como o maior programa de certificação de carnes do Brasil.

http://www.beefpoint.com.br/cadeia-produtiva/racas-e-genetica/angus-produtiva-a-campo-e-carne-com-bons-indices-de-marmoreio-e-capa-de-gordura-espessa-e-uniforme-projeto-racas/