Treinamento reúne avaliadores de carcaças em Santa Maria

22/12/2015 11:280 comments
Treinamento reúne avaliadores de carcaças em Santa Maria

 De olho na qualidade do processo de certificação realizado pela Associação Brasileira de Angus, foi realizado no sábado (12/12), no Frigorífico Silva, em Santa Maria, treinamento anual dos avaliadores de carcaças Angus. O encontro integrou certificadores que operam nas plantas do Rio Grande do Sul (Marfrig, Frigorífico Silva e Cotripal) […]

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Recorde na estreia do concurso de carcaças de Mineiros

17/12/2015 8:380 comments
Recorde na estreia do concurso de carcaças de Mineiros

A estreia do Concurso de Carcaças de Mineiros, em Goiás, foi marcada por recorde de participantes e excelente qualidade dos animais entregues na unidade do Marfrig. O abate, realizado nos dias 26 e 27 de novembro, contou com 1.259 cabeças (794 machos Inteiros e 465 fêmeas) de 11 produtores da […]

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Consumidores não abrem mão de carnes nobres

04/12/2015 11:440 comments
Consumidores não abrem mão de carnes nobres

Reportagem veiculada esta semana no Jornal EPTV, da emissora afiliada da Rede Globo em Ribeirão Preto (SP), aborda a tendência de consumo de carne Angus no mercado nacional, um segmento que supera a crise e consolida-se pela alta qualidade. Confira participação da Associação Brasileira de Angus. Veja a reportagem: http://g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-franca/jornal-da-eptv/videos/v/mesmo-com-preco-alto-consumidores-nao-abrem-mao-de-carnes-nobres/4648902/

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Reunião discute flexibilização na rastreabilidade bovina

23/11/2015 17:090 comments
Reunião discute flexibilização na rastreabilidade bovina

Integrantes da Associação Brasileira de Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), da Farsul e pecuaristas debateram, nesta segunda-feira (23/11) em Porto Alegre (RS), alternativas para flexibilizar o sistema de rastreabilidade do rebanho. O procedimento é fundamental para garantir as exportações de cortes brasileiros, especialmente para o mercado europeu. A ideia é […]

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China habilita sete novas plantas frigoríficas brasileiras para exportação de carnes

18/11/2015 16:041 comment
China habilita sete novas plantas frigoríficas brasileiras para exportação de carnes

Após reunião com a ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o Ministério da Administração de Qualidade, Supervisão, Inspeção e Quarentena da China (AQSIQ) autorizou sete novas plantas frigoríficas brasileiras a exportar carne para o país asiático. Três são de carne bovina, duas, de suína, e duas, de frango. Das […]

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Terral vence Concurso de Carcaças Angus Frigol

13/11/2015 15:020 comments
Terral vence Concurso de Carcaças Angus Frigol

A Fazenda Barreiro Grande, de Colômbia (SP), venceu o 2º Concurso de Carcaças Angus São Paulo promovido nesta sexta-feira (13/11) pela Associação Brasileira de Angus e o frigorífico Frigol, em Lençóis Paulista (SP). A propriedade vitoriosa pertence à Terral Agricultura e Pecuária e conquistou 93,12 pontos, atingindo peso médio de […]

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