Programa Carne Angus Certificada seleciona profissional

25/07/2014 14:030 comments

O Programa Carne Angus Certificada da Associação Brasileira de Angus está com processo seletivo aberto para preenchimento da vaga de Técnico – Coordenação. O processo seletivo será realizado através de análise de currículo e entrevistas. Segue a descrição das características da vaga: Cargo: Técnico – Coordenação; Carga Horária: 40hs – […]

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Pantalla Uruguay vende 15 mil bovinos em seu primeiro leilão com a raça Angus

06/06/2014 10:320 comments
Pantalla Uruguay vende 15 mil bovinos em seu primeiro leilão com a raça Angus

A Pantalla Uruguay, empresa que faz assessoria em leilões pecuários no Uruguai, apresentou uma oferta de 15 mil bovinos e 800 ovinos de lã, que serão comercializados nessa semana. O remate 141 do consórcio de firmas será a primeira com pecuária Angus. Ao apresentar a nova atividade foram informados os […]

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Carne Angus tem grande aceitação em curso de cortes especiais

05/06/2014 15:220 comments
Carne Angus tem grande aceitação em curso de cortes especiais

Curso foi uma parceria com a Associação Brasileira de Angus e contou com participantes de diversos setores da cadeia produtiva de carnes. Entrecote, T-Bone, Porterhouse, Prime Rib, Shoulder Steak, os cortes foram muitos, mas a carne de maior sucesso no curso de cortes especiais Marcelo Bolinha foi uma só: a […]

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Menu terroir do chef Felippe Sica evidencia Carne Angus Certificada na Pop Up Experience

27/05/2014 17:060 comments
Menu terroir do chef Felippe Sica evidencia Carne Angus Certificada na Pop Up Experience

O evento é uma parceria entre o jornal Zero Hora e grupo Destemperados; reúne chefes e bons pratos com preços acessíveis no Centro Histórico de Porto Alegre. O conceituado chef Felippe Sica é o nome da vez no comando da cozinha do Pop Up Restaurant, na Praça Matriz, Porto Alegre, […]

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Carne Angus é estrela de curso de cortes especiais com Marcelo Bolinha

10:300 comments
Carne Angus é estrela de curso de cortes especiais com Marcelo Bolinha

Parque de Exposições Assis Brasil é palco de curso prático e teórico; capacitação será para profissionais da cadeia produtiva de carnes A casa da Associação Brasileira de Angus no Parque Assis Brasil, em Esteio (RS), será sede de importante curso de manipulação e cortes de carnes. A capacitação profissional, que […]

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O que fazer para aproveitar as oportunidades no mercado de boi gordo no RS?

13/05/2014 10:150 comments
O que fazer para aproveitar as oportunidades no mercado de boi gordo no RS?

Os preços de balcão do boi gordo subiram 1,2% esta semana, passando de R$8,40/kg de carcaça, a prazo, para R$8,50/kg, nas mesmas condições. Ocorrem negócios R$0,10/kg acima desse valor. O volume de negociações diminuiu em relação à semana passada e há dificuldade na compra de animais. A maioria das escalas […]

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